Pirzola
Zarte Lammkoteletts vom Holzkohlegrill – mit Reis und frischem Salat serviert.
Unser Ort. Unsere Küche.
Mitten in der Sternschanze, am Neuen Pferdemarkt, leuchtet unser rot-gelbes TANDUR-Schild: Tandur ist ein anatolisches Grillhaus. Bei uns steht die Holzkohle im Mittelpunkt – Fleisch und Gemüse kommen ehrlich gewürzt und großzügig portioniert auf den Tisch.
Dazu gibt es frisches Pide-Brot aus dem Ofen und hausgemachte Meze wie Antep Ezmesi und Cacık – so wie man in Anatolien gemeinsam isst: großzügig, laut und mit viel Herz.
„Essen ist Gemeinschaft. Und Gemeinschaft schmeckt am besten über Glut.“